O Programa Acervos é responsável por gerenciar a informação relativa aos bens culturais do MVM (arquivístico, bibliográfico e museológico) e seus respectivos sistemas de documentação. Inclui em suas ações a organização de documentação relativa ao registro legal da movimentação de bens culturais (aquisição, empréstimo, descarte, entrada e saída, diferentes autorizações), que impacta diretamente na montagem de Exposições Temporárias.
O Museu Victor Meirelles deve manter atualizada uma Política de Acervos que estabeleça diretrizes de gestão dos acervos museológico, arquivístico e bibliográfico, incluindo procedimentos e critérios para aquisição, guarda e descarte de objetos ou coleções.